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Homs, SANA
El proyecto de cultivación de azafrán o lo que llaman “el oro rojo” ha tenido un gran éxito en el plantel de al-Breij (Homs) en marco del empeño del Directorio de Agricultura por estimular el sembrado de azafrán como uno de los cultivos rentables.
El director de Agricultura de Homs, Ing. Nazih al-Rifaeí, dijo a SANA que la experiencia ha tenido un gran éxito pues el 95% de las semillas afloraron y el 60% florecieron, por lo cual se ha acordado ampliar el cultivo horizontalmente por su buena rentabilidad económica.
El médico Abdelmumin Qashlaq, especialista en enfermedades internas y medicina integral, explica que el azafrán tiene beneficios para la salud, así como entra en la elaboración de medicamentos modernos y tiene olor aromático e se usa en la cocina como complemento nutritivo.
Riad Sh./ R. Rashed
