S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
ريف دمشق-سانا
تعمل شركة قطر الندى السورية المختصة بصناعة الحلويات الشرقية ومعمول التمر الفاخر والمنتجات البديلة للحوم على مدار الساعة لتوفير المنتج الجيد بسعر مناسب لجميع شرائح المجتمع .
سانا المنوعة التقت موفق عزام مؤسس الشركة التي أبصرت النور خلال الأزمة ورغم ذلك حصلت على الجائزة الذهبية بمنتجها “بامبينال معمول” الذي شاركت به في معرض “موزاييك سورية” الذي أقامته وزارة السياحة في فندق “داما روز” في أيلول الماضي حيث حدثنا عن تجربته في العمل قائلا درست الطب البشري ولكني لم اتمكن من متابعة دراستي بسبب ضيق الحال فقررت ان التحق بعمل اكسب منه قوت يومي واعين عائلتي وكانت البدايات عندما عملت في مطبخ للحلويات والماكولات الشرقية في جرمانا .
وأضاف تعلمت العمل خلال فترة قصيرة وكان هاجسي ان استفيد من دراستي لفيزيولوجيا الجسم في عملي وفعلا بدات أبحث عن طريقة استخدم فيها علمي وخبرتي لاطور عملي حيث كنت اقوم بزيارات ميدانية الى الشركات الكبيرة والمحلات المشهورة بدمشق واطلع على العمل والخلطات التي لديهم .
وتابع انصب تفكيري على مساعدة السيدات اللواتي كن يرتدن المطعم ويسالن عن أغذية مناسبة لأطفالهن المرضى فبات همي الوحيد ان اتمكن من مساعدتهن لادخل الفرحة الى قلوبهن لذلك سجلت بجامعة البلقاء في الاردن حيث خضعت لدورة تدريبية في الاعشاب وخصائصها العلاجية واستطعت بعد تدريب دام 300 ساعة من تطوير عملي ليصبح طبيا اكثر منه تجاري .
وقال بعد حصولي على الخبرات والمعارف طرحت فكرتي على أحد أصدقائي الذي قدم لي الدعم المادي وتمكنت بعد عمل دؤوب من صناعة مجموعة منتجات طبية لمرض السكري والتوحد وسوء الامتصاص كما قمت بطرح منتجي الجديد بامبينال معمول في الاسواق ولاقى رواجا كبيرا وتم تصديره الى عدد من الدول العربية وصربيا والبوسنة والهرسك نظرا لجودته وشاركنا بعرضه باكثر من معرض وبازار .
بدوره طارق السليمان الوكيل العام للتسويق لدى الشركة قال ان معمول بامبينال شارك باكثر من معرض ونال افضل الجوائز لانه ممتاز من حيث الجودة والنوعية مشيرا الى ان خلطة عجينة المنتج لفتت النظر اذ اصبح المنتج الاول بكافة المعارض والبازارات التي شاركنا بها .
وأضاف شاركنا بمنتجنا بعدة معارض وبازارات كـ “سيريا موزاييك” و”بازار الميريديان” و”مطعم وينبي” في ساحة الميسات و”بلاش كيري” و”معرض كلنا للوطن” الذي اقيم على ملعب صالة الجلاء بالمزة خلال الاسبوع الماضي لافتا الى ان معمول بامبينال حصل بكل هذه المعارض على الرقم الاول ونال استحسان الجميع وكانت المنافسة قوية بينه وبين بقية المنتجات.
وأوضح السليمان أن الشركة تتجه من خلال المعارض لمخاطبة كافة شرائح المجتمع والتواصل معهم بشكل دائم لافتا الى أن الهدف الأساسي للشركة تثبيت المنتج في السوق والحصول على ثقة المستهلك استعدادا لطرح منتجات جديدة فيما بعد .
وأشار السليمان إلى أن الشركة تستعد حاليا لطرح منتجين جديدين “كيك” بطعمات مختلفة و”شوكو بامبي” خلال الفترة القادمة .
وختم السليمان بالقول عملت في أكثر من بلد لكنني منذ بداية الأزمة قررت العودة الى سورية والعمل فيها لاثبت للجميع ان السوريين قادرون على العطاء والعمل رغم كل الظروف والتحديات.
سكينة محمد