شابات يقتحمن العمل في مطعم

دمشق-سانا

تتنقل الشابة ولاء بخفة وحرية في مطعم أيام الخوالي في سوق ساروجة من دون أن تشعر بحرج وهي تقدم المشروبات والمأكولات للزبائن الذين يرتادون المطعم.

وفي التفاصيل لنشرة سانا المنوعة قالت الشابة ولاء محمد البالغة من العمر 23 عاما إنها تقوم بالإشراف على الطاولات وتعمل على خدمة الزبائن وراحتهم مضيفة إنها حضرت إلى المطعم لتناول الطعام بعد يوم مضن قضته في البحث عن عمل وأثناء جلوسها في المطعم لفت نظرها الجو الاجتماعي والحركة الكبيرة فسالت صاحب المطعم إن كان يرغب أن تعمل لديه فتاة فاعجبته الفكرة وعلى الفور وافق على عملها.

وأضافت واجهت بعض المشكلات والصعوبات والانتقادات والرفض والاستهزاء من قبل بعض الزبائن في بداية عملي لكنني مع الوقت تغلبت على كافة الصعوبات لانني مقتنعة بعملي وأحبه وأعمل بإخلاص واتعامل بكل احترام مع الزبائن الذين لم يجدوا أمامهم الا مبادلتي الاحترام.

وتابعت أن عملها الجيد وابتسامتها التي لا تفارقها دفعت بعض الزبائن للتردد بشكل يومي على المطعم وباتوا يطلبونها بالاسم مشيرة إلى أن عملها يبدأ في الثامنة صباحا وحتى الثامنة مساء واستطاعت من خلاله أن تؤمن قوت يومها وتساعد عائلتها في ظل هذه الظروف الصعبة.

وقالت ولاء البعض كان يهزأ مني ولا سيما الشباب الذين يعتبرون أن الفتاة يجب أن تبتعد عن هذه الاعمال لكنني وجدت التشجيع من الشابات والسيدات الذين يرتادون المطعم مشيرة إلى أنها تقوم بعملها بكل انضباط والتزام فهي تعمل بمهنة شريفة وعلى مراى الجميع.

من جهته مستثمر المطعم حسان نعامة قال إنه سافر خارج البلد وشاهد فتيات كثيرات يعملن في المطاعم فقرر أن ينقل تجربته إلى مطعمه ليؤكد قدرة الشابة السورية على العمل في هذه المهنة خصوصاً إن كانت تمتلك القدرات العملية والمهارات الفنية اللازمة للمهنة لافتاً إلى أن نسبة ليست بالقليلة من الزبائن تفضل أن تتعامل مع مقدم خدمات من الإناث.

وأضاف أن التجربة اعجبته من كافة الجوانب ولا سيما أن الشابة تعمل بنشاط لا ينقطع وتمتلك مهارات وقدرات كبيرة سواء من ناحية الخدمة أو النظافة أو استقطاب الزبائن.

وأشار إلى أن لديه شابتين تعملان في المطعم وقبل عملهما قام بمقابلة الأهل لأخذ الموافقة على عملهما لافتا إلى أن التجربة ناجحة جدا ولديه سلسلة من المطاعم سيعمل في الفترات القادمة على أن يكون الكادر أغلبه من الفتيات ضمن الشروط القانونية.

وفي المطعم التقينا الشاب خالد الذي كان جالسا في المطعم حيث حدثنا قائلا إنه سعيد أن تقوم شابة بتقديم الضيافة له في المطعم فشكلها النظيف والمرتب يدفعه دائما للحضور للمطعم.

وقالت هبا التي كانت برفقة زوجها إنها سرت كثيرا بوجود شابة في مقتبل العمر وتعمل بهذه الطاقة والابتسامة لا تفارق وجهها مشيرة إلى أن المراة تثبت يوما بعد يوم أنها قادرة على العمل في كل الأماكن.

سكينة محمد